
| 藍(lán)莓燕麥餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 燕麥片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 藍(lán)莓 | 克 | 11千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 小蘇打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 201克 | 藍(lán)莓燕麥餅干熱量/卡路里524千卡 | |||

1/8. 取100g即食燕麥片,用榨汁機(jī)磨成粉。

2/8. 倒入沒(méi)研磨的燕麥片里 (兩者大概比例是1:1)

3/8. 蛋白3個(gè),加入小蘇打,攪拌均勻。(請(qǐng)?jiān)徎ɑㄒ徊恍⌒?,有個(gè)蛋黃破了,盡量挑走蛋黃部分啦)

4/8. 加入藍(lán)莓粒,再繼續(xù)攪拌均勻。(花花是把藍(lán)莓干切碎了,喜歡大顆粒的可以先用水煮一下,會(huì)變軟的)。

5/8. 烤箱上下層160度,預(yù)熱5分鐘。
餅干胎不是很軟,用手取出少量,壓平擺放在烤盤(pán)上就好。(也可以用搟面杖操作,花花更習(xí)慣于用手,因?yàn)闆](méi)有黃油和糖分,不沾手的)

6/8. 放入烤箱,上下層160度,烘焙20分鐘。

7/8. 烤出的餅干,一股濃濃的燕麥香,并且脆脆噠~ (想軟一點(diǎn)的,可以加點(diǎn)牛奶,切忌不要一次性加太多,燕麥很吸水,一不小心就加多了)

8/8. 移到烤架上冷卻下來(lái),然后就可以美美噠享用啦~
燕麥片的熱量399千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有脂肪肝、預(yù)防便秘、促進(jìn)血液循環(huán)等功效;可與綠豆、蝦、香蕉搭配;與白糖相克,同食可能會(huì)引起不適;
蛋白的熱量144千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有潤(rùn)肺利咽、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、清熱解毒等功效;可與牡蠣 、桂圓肉、肥牛搭配;與鵝蛋、糖精、鵝肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
藍(lán)莓的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有增強(qiáng)記憶力、抗癌、抗氧化等功效;可與酸奶搭配;
小蘇打的熱量1千卡(每100克);具有養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)胃酸分泌、美容等功效;