
| 北極貝刺身熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 北極貝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 總量 | 209克 | 北極貝刺身熱量/卡路里125千卡 | |||

1/4. 買(mǎi)來(lái)的盒裝北極貝,(盒裝的在衛(wèi)生上會(huì)更有保證),

2/4. 打開(kāi)的冰凍北極貝。

3/4. 先要準(zhǔn)備一碗冰水,將解凍好的北極貝放在冰水中冰鎮(zhèn)一會(huì)兒。

4/4. 調(diào)好芥辣汁,北極貝裝盤(pán)蘸食即可。芥辣汁可以用超市有售的丘比沙拉汁(芥末口味)也可以用日式青芥辣加生抽調(diào)拌。
北極貝的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有滋陰平陽(yáng)、保健、開(kāi)胃等功效;