美味香辣蟹的熱量和減肥功效
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| 美味香辣蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 總量 | 510克 | 美味香辣蟹熱量/卡路里484千卡 | |||
 熱量484千卡，相當(dāng)于種花108分鐘消耗的熱量...270 | |||||
美味香辣蟹的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
梭子蟹（2只）、蔥（適量）、生抽（適量）、辣椒醬（適量）、辣椒（適量）、白糖（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好所用食材。
2/12. 把蔥姜切碎。
3/12. 梭子蟹用清水沖洗干凈。
4/12. 將梭子蟹去掉內(nèi)藏。斬成塊。
5/12. 斬成塊的蟹，切面沾上淀粉。
6/12. 入油鍋。
7/12. 炸至蟹身紅亮，切面結(jié)痂。撈出瀝油。
8/12. 鍋中留底油，爆香蔥姜碎。
9/12. 下入辣椒醬炒均勻。
10/12. 倒入炸好的蟹塊翻炒均勻。
11/12. 烹入料酒 加入生抽 糖鹽。
12/12. 再加入一點(diǎn)水，大火燒開，收干湯汁即可
食材功效信息
梭子蟹的熱量95千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有緩沖貧血、提高免疫力、抗結(jié)核等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與圓茄子、圣女果、紫蘇葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 美味香辣蟹熱量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白質(zhì)15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 鈉481.4 毫克
- 鈣280 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀208 毫克