黑啤法式土司的熱量和減肥功效
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| 黑啤法式土司熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 290克 | 黑啤法式土司熱量/卡路里1004千卡 | |||
 熱量1004千卡，相當于粉刷335分鐘消耗的熱量...180 | |||||
黑啤法式土司的做法共5個步驟
食材主料/輔料
蛋液（20克）、高筋面粉（270克）、煮過的黑啤酒（150克）、細砂糖（25克）、鹽（5克）、黃油（25克）、奶粉（10克）、活性干酵母粉（1.5小勺）
1/5. 把至少200g的黑啤酒倒入鍋中煮沸后用小火再煮3分鐘，秤150g備用。
2/5. 把發(fā)酵好的面團揉出李曼的空氣，然后再平均分成3份，再次揉成圓團，進行第二次發(fā)酵，15分鐘。
3/5. 15分鐘后，取出已經(jīng)醒好的面團，用搟面杖搟成寬度和土司盒差不多一樣寬的面皮。
4/5. 烤到表面呈漂亮的棕金色就可以了。
5/5. 今天的早飯，香醇的黑啤法式土司片配上蜂蜜，再加上一杯熱騰騰的牛奶~啊~多么美好的一天啊~~
食材功效信息
蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有治喉痛、潤肺利咽、清熱解毒等功效；可與薺菜、基圍蝦、百合搭配；與地瓜、田雞、味精相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑啤法式土司熱量1004 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白質(zhì)25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 鈉133.5 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀154 毫克