耳朵眼炸糕的熱量和減肥功效
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| 耳朵眼炸糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 總量 | 168克 | 耳朵眼炸糕熱量/卡路里553千卡 | |||
 熱量553千卡，相當于桑拿138分鐘消耗的熱量...240 | |||||
耳朵眼炸糕的做法共9個步驟
食材主料/輔料
紅豆（適量）、面粉（適量）、糯米粉（適量）、植物油（適量）
1/9. 首先制作豆沙焰料，把紅豆浸泡一個晚上。
2/9. 電壓力鍋里，高壓15分鐘。
3/9. 涼好的紅豆倒入攪拌機打成糊狀。
4/9. 倒入適量紅糖，把豆沙糊狀先大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火，不用炒的太干，太干的口感就不太好了。
5/9. 接下來，糯米粉稍加一點面粉，用七八十度的水和成燙面
6/9. 和好的面團
7/9. 手上沾少許油，將和好的面，在手心攤成小餅子，取豆沙團，包成炸糕坯子。
8/9. 溫油下過，用小火炸制
9/9. 一直要用小火慢慢炸，炸到金黃色即可。
食材功效信息
紅豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有利小便、治療高血壓、降血糖等功效；可與鯽魚、南瓜、棗搭配；與羊肚、鹽、冬瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 耳朵眼炸糕熱量553 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白質(zhì)19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 鈉5 毫克
- 鈣66 毫克
- 鐵4.98 毫克
- 鉀1254 毫克