
| 蔥燒海白蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海白蝦 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 總量 | 552克 | 蔥燒海白蝦熱量/卡路里597千卡 | |||

1/6. 備好材料,海白蝦去掉頭和鋒利的尾巴,蔥切段,姜蒜切末。

2/6. 調(diào)制小碗汁,放入鹽,生抽,一點(diǎn)糖,一點(diǎn)料酒。

3/6. 炒鍋入油,放入姜蒜。

4/6. 放入蔥段,爆出香味。

5/6. 下入蝦,煸炒。

6/6. 烹入小碗汁,放一點(diǎn)豆豉,剁椒,煸炒,略微燜一下,就可以了。
海白蝦的熱量93千卡(每100克);具有緩解神經(jīng)衰弱、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與藕、韭菜花、豆苗搭配;與洋蔥、圣女果、烏雞相克,同食可能會(huì)引起不適;
豆豉的熱量254千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有感冒頭痛、寬中除煩、增加食欲等功效;可與鴨翅、鴨肉、大蔥搭配;