面色蒼白型
蜜汁花生棗制法為紅棗100克,花生米100克,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠?;?,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生米、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣,花生衣補(bǔ)血,花生肉滋潤(rùn),蜂蜜補(bǔ)氣,綜合生效使面色紅潤(rùn)。
菠菜豬肝湯新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。將菠菜洗凈,切段,豬肝切片。鍋內(nèi)水燒開(kāi)后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟,飲湯食肝及菜??勺舨褪秤?。豬肝、菠菜兩味同用能補(bǔ)血,用于缺鐵性貧血、面色蒼白者的補(bǔ)養(yǎng)和治療。
三紅補(bǔ)血益顏粥紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米,置于鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時(shí)加入紅糖,調(diào)勻。每日1劑,早、晚分服。有養(yǎng)肝益血,補(bǔ)腎固精,豐肌澤膚的功效,適用于營(yíng)養(yǎng)不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較干燥及身體瘦弱者。體胖者忌食此粥。
膠芪棗湯阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時(shí)后取湯,將阿膠納入湯藥中溶化,服用。每日1劑。阿膠補(bǔ)益血液,黃芪、大棗補(bǔ)氣生血,三味同用能補(bǔ)氣養(yǎng)血,用于貧血的補(bǔ)養(yǎng)和治療。