4、其樂融融

步驟：

1、加入清水，放入母親咖喱牛肉醬、鹽、姜片、玉米、胡蘿卜、花菇、冰凍老豆腐、洋蔥，一起燉煮到湯開。

2、將明蝦、墨魚、西蘭花、蘆筍放入滾湯中煮3分鐘。

3、最后放入貝類，貝類開口，就可以上桌了。

營養(yǎng)：

單看食材，這便是一道營養(yǎng)全面的菜，再配合牛肉醬的調(diào)味，使口味更加濃郁的同時(shí)也融合了咖喱中的健康因子，可稱是“多寶湯”。

5、十全十美

材料：豆芽、芹菜、筍絲、胡蘿卜、豆腐干、青椒、紅椒、香菇、金針菇、大蔥、鹽、橄欖油、母親鮮辣牛肉醬

步驟：

1、所有的蔬菜加工成細(xì)絲。

2、起油鍋，按照先后順序，依次放入胡蘿卜、筍絲、芹菜、香菇、金針菇、豆芽、豆腐干、大蔥、青椒、紅椒，翻炒后，加入少許鹽和一勺母親鮮辣牛肉醬。

營養(yǎng)：

這道菜在選料上薈萃了蛋白質(zhì)、維生素以及膳食纖維和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，再用美味的鮮辣牛肉醬來調(diào)配，是一道可口又營養(yǎng)的上品菜。