做法
1、蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用。
2、將雞肉切丁放入鍋中煮開(kāi)后,倒入蘑菇一起煮,煮開(kāi)后用水淀粉勾芡,出鍋即可。
功效高蛋白,味鮮易開(kāi)胃。紫米粥、小米粥,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)脾胃,瘦人增肥食譜。
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