雖然我們都喜歡甜美，香濃口感好的食物，但是，其實我們也應(yīng)該吃些味道怪怪的食物，因為在這些怪味道里，偏偏就有我們?nèi)梭w所需要的各種營養(yǎng)成份，而這些成份往往又是我們喜歡吃的食物里沒有的。所以今天一定要給大家介紹一下，怪味道食物的大好處。

澀味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質(zhì)都是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。不僅如此，同一種水果，發(fā)澀的品種營養(yǎng)價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

健康小知識：

澀味食物中的單寧在美容產(chǎn)品中的應(yīng)用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真是不可多得的美容佳品。