如何選榴蓮-榴蓮殼煲雞湯的熱量和減肥功效
| 如何選榴蓮-榴蓮殼煲雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 總量 | 478克 | 如何選榴蓮-榴蓮殼煲雞湯熱量/卡路里531千卡 | |||
 熱量531千卡，相當(dāng)于速度滑冰35分鐘消耗的熱量...900 | |||||
如何選榴蓮-榴蓮殼煲雞湯的做法共16個步驟
食材主料/輔料
1/16. 有木有看到流口水？教大家如何選榴蓮！
2/16. 選榴蓮幾個要點：1.選擇偏重手感；2.形狀較圓；3.外皮較黃；4.在榴蓮尾處剛好有自然裂開一點的；5.聞起來香味較濃；6.每個榴蓮的頭上都有一個標(biāo)簽，最好選擇紅色標(biāo)簽的泰國榴蓮。
3/16. 第7個關(guān)鍵：榴蓮殼外表的包囊必須很飽滿！看到了嗎？這個殼里的包囊我還沒打開。（拍照過程忍不住吃了一塊肉肉，哇咔咔）
4/16. 打開后就是這樣的，好滿足阿！就這大概有400克?。?！
5/16. 用保鮮袋套住手，將肉輕輕的取出來，好有重量?。ü〉倪^程中又吃了一塊）榴蓮肉要輕取輕放。
6/16. 去外殼，將榴蓮白瓤部分用水果刀割下來，吃完榴蓮后的籽千萬不要扔掉阿！
7/16. 將榴蓮子洗凈，榴蓮白瓤切成正方形小塊。左邊那是取白瓤后剩下的殼，可以舍棄。也可放在陽臺上清新空氣，哈哈！
8/16. 半只烏雞洗凈，斬成大塊！告訴賣家用來煲湯的，讓他斬成大塊回家后清洗。
9/16. 姜片，兩片
10/16. 燒一鍋冷水，放入姜片、烏雞灼一下水。去血水。大概5分鐘左右。
11/16. 撈出后用涼水沖洗，洗去血沫。不要姜片。
12/16. 枸杞用清水泡5分鐘，紅棗祛核。
13/16. 材料大集合！
14/16. 將所有材料放紫砂鍋，加入適量清水，大火煲至水開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時。
15/16. 最后成品就出來啦！好鮮甜，沒有榴蓮味的榴蓮湯。
16/16. 榴蓮全身都是寶！很多人不知道榴蓮籽可以吃，煲好湯后的榴蓮籽不要扔掉，切開或剝?nèi)ネ馄?。吃里面黃色的肉肉，口感好像板栗一樣粉粉的也好好吃喔！
食材功效信息
烏雞的熱量111千卡（每100克）；具有滋陰清熱、滋補、健脾止瀉等功效；可與蕓豆、山藥、黑木耳搭配；與鯽魚、蝦、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 如何選榴蓮-榴蓮殼煲雞湯熱量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 鈉64 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀323 毫克