現(xiàn)代人有幾種最鐘愛(ài)的早餐吃法。您知道自己的早餐類型健康么?
油條+豆?jié){一周不宜超3次專家說(shuō),這份早餐基本能滿足一上午的能量。但每周不宜吃超過(guò)3次。此外,豆?jié){中蛋白含量低,所以不妨加個(gè)雞蛋,或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦。
粥+小菜,缺乏蛋白質(zhì)上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系副蔡美琴說(shuō),這份早餐沒(méi)有蛋白質(zhì)食物,建議在粥里加肉末。
面包+牛奶,比較健康專家說(shuō),面包建議選全麥的,還可在面包中加入生菜葉、火腿。
三明治+漢堡,油脂超標(biāo)營(yíng)養(yǎng)夠了,問(wèn)題是油脂高。這類早餐一周也不宜超3次,而且吃這類早餐,中午要吃清淡些。
蔬菜+水果,能量不足缺乏足夠能量和蛋白質(zhì),不能滿足身體“運(yùn)轉(zhuǎn)”的需求,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)會(huì)損害健康。
最后,專家介紹了自己的早餐半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麥面包,外加一片火腿肉。