寫字樓里的白領(lǐng)平時喝的水，大都是開水房電熱開水器里燒出來的?？墒悄阒绬?？這些水由于反復(fù)煮沸而被稱為“千滾水”，能夠產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。昨天，江蘇省疾控中心的專家證實，所謂“千滾水”，其實是“老化水”的一種。除了含有有害物質(zhì)以外，飲用后還會影響人體正常代謝。最好喝純凈水。當(dāng)然，飲水機里的純凈水也要注意喝新鮮的，放置太久一樣不能喝。從一些廠家獲悉，近年研發(fā)的一些新式電開水器能夠避免這種“千滾水”。

網(wǎng)友問

“千滾水”是一種什么水

欣兒今年剛大學(xué)畢業(yè)，到新街口的一家公司上班，啥事都覺得新鮮。秋天干燥，多喝水是防秋燥最好的方式。于是前兩天，欣兒回到家跟媽媽說，“給我準(zhǔn)備一個保溫瓶吧。開水間離辦公室很遠(yuǎn)，我們同事都自備一個保溫瓶去打水喝，這樣就可以不用老是跑來跑去了。”媽媽一開始覺得這主意不錯，可突然頓了一下，問欣兒單位燒開水用的是什么。欣兒說，“是一種電開水器，哪種自動燒開水的。在機場、車站、學(xué)校都能看到的?！?/p>

欣兒媽媽連忙說“那個水不能喝。是千滾水，喝了對身體有害?！毙纼河X得很詫異，自己從來沒有聽說過什么“千滾水”，周圍似乎也沒什么人聽說過。而且，他們在大學(xué)里喝的也是這種電開水器燒的水。現(xiàn)在的學(xué)校、企事業(yè)、機關(guān)等公共場所，幾乎所有提供開水的地方都是用的這種電開水器。如果真的對人體有害，那不是太可怕了？欣兒立刻打來求助電話，希望能幫忙搞清楚，自己喝的到底是什么水。