蛇蛇吃青蛙，它是曼氏迭宮絳蟲的轉(zhuǎn)續(xù)宿主，體內(nèi)同樣可能有曼氏迭宮絳蟲的幼蟲存在，如果處理不當(dāng)，食后同樣可能得上述疾病。有專家在蛇的皮下、肌肉內(nèi)和腹腔中發(fā)現(xiàn)數(shù)以千計的寄生蟲。當(dāng)然，蛇可入藥，但其藥用與食用迥然不同。就蛇膽來說，藥用蛇膽的來源、泡制方式、服用方法和用量都有嚴(yán)格精確的規(guī)定。而餐桌上的蛇膽，講究個“鮮”字，都是從蛇腹中現(xiàn)取的。另外，有鮮蛇膽里面雖含有促進(jìn)消化的成分，但也含有許多由肝臟輸出的有毒物質(zhì)乃至鞭節(jié)舌蟲等寄生蟲。盲目吞服鮮蛇膽，極易損害體內(nèi)器官，誘發(fā)肝、腎功能衰竭。

狗據(jù)古一些狗、貓以及虎、豹、狐身上有絳蟲的成蟲寄生。另外，常去荒涼無人地、灌木叢活動的狗，身上容易寄生蜱，它吸動物血和人血，易傳染腦炎、野兔熱等。一些狗還有犬絳蟲和鉤蟲寄生在體內(nèi)，前者的蟲卵被人吞食后，會致肝臟棘球蚴病，在5—10年后肝臟變大，出現(xiàn)壓迫癥狀等。后者會導(dǎo)致貧血。

淡水魚蝦民間有“生吃螃蟹活吃蝦”的說法，其實(shí)，這并不科學(xué)。據(jù)古淡水魚蝦中有華支睪吸蟲的囊蚴寄生，可使人得華支睪吸蟲?。ㄒ步懈挝x?。浒Y狀表現(xiàn)如同肝炎。淡水蟹可有肺吸蟲寄生，能使人得肺吸蟲病，出現(xiàn)如同結(jié)核病似的咳嗽吐痰（鐵銹色）等癥狀，如果進(jìn)入人腦，人易出現(xiàn)中風(fēng)、昏迷等癥狀。所以淡水魚蝦一定要做熟了吃，像生魚片之類的生吃法最好遠(yuǎn)離。