
6、黑芝麻
《本草綱目》稱,服用黑芝麻一年身面光澤,兩年白發(fā)返黑,三年齒落更生。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑芝麻能益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容,是極佳的美容食品。
黑芝麻含有大量豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中的鐵和維生素e是預(yù)防貧血、消除血管膽固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。
在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑,因?yàn)楹谥ヂ檫€有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。常吃黑芝麻可以幫助預(yù)防和治療膽結(jié)石,且有健腦益智、延年益壽的作用。
適于炒食、熬成糊,或做餡制成甜品類。
不可過(guò)多食用,每天不可超過(guò)一大匙,否則反而易導(dǎo)致脫發(fā)。要做瘦美人,請(qǐng)吃以上六種減肥食物。