做法

1.地瓜去皮切片蒸熟搗泥備用。炒香洋蔥末加絞肉炒勻備用。

2.奶油入鍋融化，轉(zhuǎn)小火，加低筋麵粉炒勻再將牛奶加入調(diào)成稠狀，再加入地瓜泥和洋蔥末拌勻關(guān)火。

3.所有材料放涼，入冰箱中冷藏凝固，切適當(dāng)大小搓橢圓形，包裹起司塊。

4.沾麵粉裹蛋液，再過麵包粉，下油鍋炸至熟即可。

去污

對(duì)于平日開伙的家庭來說，廚房無疑是清潔起來最費(fèi)力的地方，因?yàn)榈矸勰軌蛭轿酃?，清洗碗盤前，可以先用地瓜皮將碗盤上的油膩去除，減少油膩洗碗更輕鬆。而地瓜粉去除燒焦的臟污也有一套，如烤盤或燒焦的鍋?zhàn)?，?00c.c.的水加入4大匙的地瓜粉，倒入溫?zé)岬目颈P或鍋?zhàn)樱淞酥缶涂梢詫⑽酃敢黄鸸蜗聛?。許多人用清潔劑擦玻璃，都會(huì)有沾毛屑的困擾，將削下的地瓜皮用來擦鏡子或玻璃后，再用半乾抹布擦乾，可以去除鏡子、玻璃的污垢。