中醫(yī)認(rèn)為，面色的好壞與脾相關(guān)，如青春痘多因脾濕熱盛所致。蝴蝶斑多因肝郁脾虛所致。面黃無(wú)光澤是脾虛氣血不能上承的表現(xiàn)。春天萬(wàn)物升發(fā)，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養(yǎng)顏當(dāng)以健脾、活血通絡(luò)的食療為佳。

1.燕窩冰糖粥取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

功效有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。

2.黃芪紅糖粥黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。

功效紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中健脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破淤之功效。黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用。陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。

3.大棗粥取粳米60克、大棗10枚，煮粥，佐早餐食。