推薦豆渣餅

原料豆渣、雞蛋、面粉、水、蔥、鹽

做法

1、在豆渣中打入一個雞蛋，加入適量面粉、鹽和蔥末。

2、如果太干可以用水來調(diào)節(jié)稀稠度，攪拌成無面粉顆粒的面糊。

3、平底鍋均勻的涂一層薄油，中小火，鍋熱后舀一勺面糊倒入鍋中，攤成圓餅。

4、待底面煎熟后翻面，煎至兩面金黃，盛出切塊即可。

第五、不適宜喝豆?jié){的人。

豆?jié){富含人體所需的7大營養(yǎng)素，可謂減肥不忘健康。但是那些喝了肚子要咕咕叫，想拉肚子的人，你就得少喝點豆?jié){了，完全不喝倒也沒必要。做點玉米糊糊之類的，也有一定的減肥功效，記住一定要有殼的玉米。

另外，一些疾病患者常喝豆?jié){也可能引起不適。

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜過多食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負擔，不宜食用。