
烹調(diào)方法(25分鐘)
1、將蘿卜去皮洗凈、跟雞肉同樣切塊、放入碗中、撒點(diǎn)面粉攪拌一下。
2、用適量的牛油熱鍋、將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。
3、然后倒點(diǎn)牛奶到鍋中煮一下、直至蘿卜煮軟。
4、加入咖喱醬溶解在湯汁中、充分?jǐn)嚢琛?/p>
5、煮熟后倒入碟中、撒上蘿卜葉碎即可。
二、蘿卜扇貝沙拉(346大卡)
材料(2人份)蘿卜1/3根、罐頭扇貝80克、蘿卜苗適量、白芝麻1勺、蛋黃醬5勺、檸檬汁1勺、鹽少許。
烹調(diào)方法(15分鐘)
1、將蘿卜去皮洗凈后切絲、扇貝隔掉湯汁、隨意切開(kāi)。
2、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽、攪拌均勻做成醬汁。
3、在碗中放入蘿卜和扇貝、充分?jǐn)嚢?、撒上蘿卜苗和白芝麻即可。