
炎熱的夏天,人們都喜歡來一杯冰飲料解渴。珠不知,冰飲料并不適合夏天解渴,而且大量飲用容易致病。冰飲料中水分子大部分處于聚合狀態(tài),分子團大,不容易滲入細胞,而熱飲料單分子多,能迅速滲入細胞,糾正細胞缺水的狀態(tài)。因此,冰水或冰飲料的解渴效果反而不如熱茶。
冰飲料雖然能給人帶來暫時的舒適感,但大量飲用,會導致汗毛孔宣泄不暢,肌體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。此外,冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃~30℃,大量冷飲進入體內(nèi),很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導致腹痛、腹瀉。
對于老人,尤其是有心血管疾病的老人來說,喝冰水、冰飲料除了導致胃部不適,還可能引起腦血管的痙攣,從而引發(fā)心絞痛等,因此,老人一定不能喝冰水。
正常人喝的飲料溫度以8℃—14℃為宜。在炎炎夏日里,我們還可以把白開水或飲料放到冰箱里稍加冷藏后飲用,但時間不宜過久,以手感覺不冰時最佳。
貼心建議
夏天運動的人不宜喝冰飲料,因為鍛煉時體內(nèi)血液大多集中在體表,消化系統(tǒng)暫時處干貧血狀態(tài),冰凍飲料喝下后將對貧血的胃腸產(chǎn)生強烈刺激,使血管收縮而加重貧血。