適當(dāng)攝入粗糧

為什么：大米、面粉這些主食并非加工得越精細(xì)越好。在谷粒最外層的谷皮和糊粉層含有豐富的礦物質(zhì)和維生素b1，谷粒加工得越精細(xì)，谷皮和糊粉層去掉越多，礦物質(zhì)和維生素b1丟失就越多。維生素b1對產(chǎn)生能量和維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能有重要作用，長期缺乏維生素b1可使人產(chǎn)生慢性疲勞。

怎么吃：在日常飲食中適當(dāng)增加粗糧的攝入，如一些全麥面包、玉米、紅薯等。也可以在白米中加入少量的紅豆、燕麥、玉米，煮一鍋雜糧粥。

堅持每日足量飲水

為什么：水是人體重要組成部分，水?dāng)z入不足會使人感到口渴、煩躁、全身乏力，嚴(yán)重時會導(dǎo)致休克甚至死亡。當(dāng)我們感到口渴時，身體已經(jīng)失水達(dá)2%了，所以不要等到口渴時才喝水。喝足夠水可以幫助營養(yǎng)成分的吸收，加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。在疲勞時，喝杯涼開水是非常好的選擇。

怎么喝：為自己制定一個喝水的時間表，每日規(guī)律喝8杯水。