第一，嫩膚抗衰老

白蘿卜中含有豐富的維生素a、c等各種的維生素，尤其是維生素c的含量更是豐富。維生素c有有效防止皮膚老化、阻止黑色色斑形成的作用，另外維生素a、c還有抗氧化的作用，有效抑制癌癥。

第二，健身防病

白蘿卜中含有芥子油、淀粉酶、粗纖維等，有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲的作用。另外還可以加快腸胃的蠕動(dòng)、止咳化痰等，對多種的疾病均有不錯(cuò)的治療和輔助作用。