海茸芯雜菇養(yǎng)生湯的做法

簡(jiǎn)介：

海茸芯，純天然極地藻類精華。據(jù)說，是深海植物中最珍貴稀有的成員之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格極高且脂肪含量較低，還含有豐富的膠原蛋白，養(yǎng)生佳品。說實(shí)話，偶也是第一次接觸了解海茸家族。拿到產(chǎn)品打開包裝時(shí)，海腥味很重，讓我這不太愛喜食海產(chǎn)品的人，對(duì)它的味道產(chǎn)生的諸多疑問。思來想去，做了這款養(yǎng)生湯。做法極其的簡(jiǎn)單，十分鐘搞定。泡發(fā)產(chǎn)品時(shí)只用了十來分鐘，海茸芯就增加到原體積的兩倍大，泡發(fā)前剪斷更省事，還特意加料酒去腥。養(yǎng)生湯，湯色雖清淡，味道卻十分的濃郁，鮮香無任何的腥味，大受家人歡迎。

食材：

主料:

海茸芯杏鮑菇（）香菇（2朵）金針菇（一撮）素食香菇素高湯（適量）

輔料:

姜鹽胡椒粉

制作流程：

1.提前將海茸剪斷，用清水泡發(fā)十至十五分鐘，泡時(shí)調(diào)入料酒去腥，清洗干凈。海茸膨脹力強(qiáng)，無需要一次泡發(fā)太多

2.杏鮑菇、香菇、金針菇洗凈切片，姜切片備用

3.鍋中加入清水，水開后放后泡制好的海茸芯，煮3-5分鐘

4.放入杏鮑菇、香菇、金針菇，姜片煮開

5.調(diào)入素食香菇素高湯、鹽、胡椒粉提味即可

注意事項(xiàng)：

加入了這款素高湯，也是湯味鮮美的關(guān)鍵，純天然素食濃縮汁，用處很大呢。喜歡。吸滿湯汁的海茸芯。

原作者：qq1365258900