三色海茸羹的熱量和減肥功效
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| 三色海茸羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海茸 | 克 | 32千卡 | 77千卡 | 0克 | 0克 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 336克 | 三色海茸羹熱量/卡路里132千卡 | |||
 熱量132千卡，相當(dāng)于做頭發(fā)132分鐘消耗的熱量...60 | |||||
三色海茸羹的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
海茸（適量）、金針菇（適量）、胡蘿卜（適量）、姜（適量）、蘑菇精（少許）、鹽（少許）、胡椒粉（適量）
1/4. 海茸泡發(fā)切絲，金針菇去根洗凈切段，胡蘿卜去皮洗凈切絲；
2/4. 鍋內(nèi)加適量的水，下海茸、金針菇與姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘左右；
3/4. 下胡蘿卜絲，加蘑菇精、鹽調(diào)味，煮5分鐘后，下水淀粉勾芡，大火煮開后關(guān)火；
4/4. 出鍋前加入胡椒粉，熱辣辣的三絲海茸羹完成啦！
食材功效信息
海茸的熱量77千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有提高免疫力、降血脂、延緩衰老等功效；
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有抗疲勞、預(yù)防過敏、降血脂等功效；可與雞肉、油菜、西蘭花搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤(rùn)肺祛痰、消食、下氣等功效；可與菠菜、香菇、比目魚搭配；與獼猴桃、紅棗、辣椒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 三色海茸羹熱量132 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白質(zhì)3.4 克
- 碳水化合物14.8 克
- 鈉4.3 毫克
- 鈣985 毫克
- 鐵18.4 毫克
- 鉀1985 毫克