
| 涼拌南極海茸條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 408克 | 涼拌南極海茸條熱量/卡路里185千卡 | |||

1/7. 將海茸絲放入涼水中浸泡20分鐘直到軟乎。

2/7. 黃瓜切絲、香芹切段,紅椒切絲,蔥切絲,蒜拍成末。

3/7. 將泡好的海茸絲撈出待用。

4/7. 鍋內(nèi)做水燒開(kāi),將海茸條倒入,開(kāi)鍋撇去浮沫略煮焯熟。

5/7. 將海茸條撈出待用。

6/7. 加入黃瓜絲,香芹,香菜、撒上,將佐料攪拌均。

7/7. 最后將紅椒絲蔥絲放在上面點(diǎn)綴即可。
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱利水、生津止渴、減肥強(qiáng)體等功效;可與蜂蜜、土豆、黑木耳搭配;與柚子、番茄、葵花籽相克,同食可能會(huì)引起不適;
香芹的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強(qiáng)免疫力、治療高血壓、開(kāi)胃等功效;可與香芋、粳米、西瓜搭配;與毛蛤蜊、南瓜、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅椒的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有促進(jìn)血液循環(huán)、健胃消食、胃腸脹氣等功效;可與圓白菜、卷心菜、白菜搭配;與黃瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能會(huì)引起不適;