中醫(yī)認(rèn)為牛奶是補(bǔ)虛益胃、益五臟的滋補(bǔ)食品，生津潤膚的美容食品，對老年人的皮膚干燥和便秘有特效。

⑵老年人不宜過多吃豆腐。豆腐的營養(yǎng)價值很高，大家都知道。可是，再好的東西也并非人人皆宜。

老年人和腎病、痛風(fēng)病患者最好少吃豆腐。因為老年人腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，從而加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。而豆腐中嘌呤含量較高，對于嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者來說，過多食用易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者在急性期應(yīng)禁食，在緩解期要少吃。

中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃。