生姜紅棗水沖雞蛋絨，早上空腹喝，能驅寒暖胃、修復胃黏膜。受寒嚴重時三片生姜，不嚴重是2片，如果是用來保健1片生姜就可以了，紅棗同樣是根據(jù)個頭來6~10個。加水大火燒開后改小火15分鐘，把雞蛋放碗里攪拌均勻，用滾開的水去沖雞蛋。