飲食平衡春季天氣逐漸暖和，此時(shí)陽氣升發(fā)，飲食上要以清淡平和、營養(yǎng)豐富為宜，同時(shí)要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，這些食物難以消化，會加重胃腸和肝臟的負(fù)擔(dān)。不要暴飲暴食或饑餓，這種饑餓不勻的飲食習(xí)慣，會引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。此外，多食新鮮時(shí)令瓜果，春季大量新鮮蔬菜、瓜果陸續(xù)上市，為人們合理選擇、均衡搭配提供了最佳的條件。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，對于新鮮的蔬菜，既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用。蔬菜不宜煎炸時(shí)間過長，以防營養(yǎng)物質(zhì)破壞。對肝氣太旺的，應(yīng)多吃些具有泄肝作用的食物，如以鮮芹菜煮粥或絞汁服，菊花代茶飲等。肝血不足常感頭暈、目澀、乏力的，可多吃龍眼粥、枸杞雞肉湯、豬肝等。春天肝氣盛，易影響脾胃，應(yīng)適當(dāng)吃一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大棗等。心情舒暢春季養(yǎng)肝，首先是保持情緒舒暢。人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實(shí)都是在說情緒過度受刺激會使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞。春季與肝臟五行相配，中醫(yī)把肝比作剛強(qiáng)躁急的“將軍”，喜條達(dá)、舒暢，忌壓抑，故肝氣條達(dá)則可舒發(fā)心中的郁氣，氣血運(yùn)行通暢，生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯而成疾。所以春天最怕肝氣抑郁，輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂，重則可致精神失常、高血壓、心血管疾病，并大大降低人體免疫能力。要想肝臟強(qiáng)健，首先要注意情志養(yǎng)生，學(xué)會制怒，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣，久之，容易導(dǎo)致肝病。

適量運(yùn)動(dòng)春季是萬物萌動(dòng)的大好時(shí)節(jié)，也是體育鍛煉的黃金季節(jié)。建議人們紛紛走進(jìn)大自然，盡情地吸收春的氣息，活動(dòng)肢體，以助肝氣生發(fā)，使生命之氣從冬季的潛藏狀態(tài)下解脫出來，吐故納新，煥發(fā)生機(jī)。在春季開展適合時(shí)令的戶外活動(dòng)，如做操、散步、踏青、打球、打太極拳、放風(fēng)箏等，既能使人體氣血通常，促進(jìn)吐故納新，強(qiáng)身健體，又可以怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健之目的。