
下面再介紹幾道簡單有效的藥膳方,它們都可以養(yǎng)護肝臟。
1.益肝藥膳粥煮粥操作簡便,粥能滋補強身,喜歡喝粥的朋友,我可以推薦一下這款山藥米仁粥。制作很簡單,原材料也很容易找到。米仁、糯米、山藥各適量,山藥最好切碎,把這些一起倒入鍋中加水煮熟即可。這一款粥品尤其益肝,還可以健脾利濕,咸甜皆宜,您可以經(jīng)常食用。
2.白術(shù)蒸鱖魚這是一道益肝大菜。半斤到一斤重的鱖魚,一定要選新鮮的,盡量不要用冷凍的魚。再取10克左右的白術(shù),這是常見的中藥,在一般中藥店都可以買到。加少許的生姜去腥,配30克純?nèi)赓|(zhì)的火腿肉。再加入10克的香菇,香菇不宜太多,以免掩蓋了魚的鮮味。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,再加入鹽等調(diào)味,用旺火蒸15分鐘即可。這道菜營養(yǎng)豐富,疏肝理氣,補脾益氣,值得嘗試一下。五味中藥熏洗方大家都知道中藥可以通過內(nèi)服來防治疾病,其實用來熏洗也很好。選擇適合對癥的中藥煎煮后,在洗浴或者足療時用來熏泡身體或足部也有非常好的疏肝理氣效果。
具體對癥時,可以選用以下5味中藥組成熏洗方柴胡50克、伸筋草50克、宣木瓜50克、威靈仙50克、雞血藤50克。以上藥物先用冷水浸泡30分鐘,然后煎煮30分鐘,濾出藥液1000毫升備用。洗浴或足療時放入200毫升,至于加多少水稀釋,自己掌握就行了。