
鏈接10種食物防動(dòng)脈硬化
動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變,可使動(dòng)脈管壁增厚、變硬,失去彈性,管腔變小,是老年人死亡的主要原因之一。
要防治動(dòng)脈硬化,首先應(yīng)減少油脂的攝入,同時(shí)配合攝入一些有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化、保持人體血液“運(yùn)輸線”暢通無(wú)阻的食物,下面介紹10種,供選用。
蕎麥?zhǔn)w麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸,且亞油酸十分豐富,其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。
大蒜大蒜含有豐富的抗氧化劑,可對(duì)抗那些對(duì)動(dòng)脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。
燕麥燕麥含有b族維生素、卵磷脂等,具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動(dòng)脈粥樣硬化。
茄子醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,防止因血脂異常而引起的血管損害,可輔助治療高血壓、動(dòng)脈硬化等。