
葡萄汁鮮葡萄200克,打汁,濾去渣,即可服用。適用于高脂血癥,動脈硬化、貧血、頭暈心悸、四肢無力等患者。
4.香蕉
香蕉味甘性平,具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降血壓和滋補作用。尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡,上消化道潰瘍者,高血壓、冠心病、動脈硬化等患者。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香蕉含有果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、多種維生素、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺等成分。所含鉀能防止血壓升高及肌肉痙攣,所含鎂具有消除疲勞的作用,所含5-羥色胺能使胃酸降低,對胃潰瘍有一定的保護作用。香蕉是低脂肪、低膽固醇和低鹽食物,適宜于高血壓、動脈硬化患者。
推薦食療簡方
香蕉粥香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干凈,清水浸泡2小時,撈出瀝干。將鍋內(nèi)加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。適宜于高血壓、動脈硬化、習(xí)慣性便秘,及津傷煩渴、腸燥便秘、痔瘡出血、咳嗽日久等患者食用。