2、猴頭菇

含有多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能明顯增加肌體內(nèi)的蛋白組成成分，產(chǎn)生干擾素，進而增強抗癌防癌效果，因此預(yù)防乳腺癌要多吃猴頭菇。癌癥病人常食猴頭菌，有助于升高人體的免疫球蛋白，提升白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。