南瓜

作用：食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。

食用方法：可以代替主食，也可作為兩餐中的點(diǎn)心，食用后會有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。

烹調(diào)方法：可以煮或蒸，還可以煮南瓜紅豆湯什么的，補(bǔ)血又養(yǎng)顏。

南瓜面疙瘩做法：

1、將面粉加入適量的水，揉成面團(tuán)。

2、南瓜去皮切成小塊。鍋內(nèi)燒熱油后，加入南瓜塊略微翻炒，讓每片南瓜都過下油。然后加入淹沒過南瓜的水，煮熟。期間，加入比平時略多一些的鹽分。

3、煮的時候，可用用叉/勺將南瓜壓扁少許。