
合理膳食應(yīng)對“肥胖”危機(jī)
墨西哥號稱“世界第二大肥胖國”,人們偏好肉類和高熱量食品,不喜歡吃蔬菜和水果,而且酷愛碳酸飲料,沒有飲用礦泉水或白開水的習(xí)慣。墨西哥全國約七成以上人都存在不同程度的體重超標(biāo)或肥胖問題。而因肥胖引發(fā)的一系列疾病,特別是糖尿病和高血壓,正威脅著許多墨西哥人的健康。據(jù)統(tǒng)計(jì),自2000年至今的9年間,墨西哥ⅱ型糖尿病患者比此前增加了三成多,高血壓患者也增加了兩成多。
對此,科學(xué)家和醫(yī)務(wù)工作者呼吁墨西哥民眾應(yīng)當(dāng)盡快改變自己不健康的膳食習(xí)慣,應(yīng)當(dāng)多吃高纖維、高蛋白、富含維生素、低熱量、低脂和食品,減少飲用碳酸飲料,并且要多喝象玫瑰茄茶這樣具有保健功效的飲品,以預(yù)防肥胖及因此而來的“富貴病”。此外,成年人更應(yīng)當(dāng)以身作則,引導(dǎo)孩子們合理搭配膳食,以阻止墨西哥肥胖“年輕化”速度不斷加快的趨勢。