★紅龍果藍(lán)莓汁

材料（2人份）

紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍(lán)莓30公克、低糖優(yōu)酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。

做法

1.將紅白火龍果去皮、切塊，藍(lán)莓、百里香洗凈備用。

2.將所有食材放果汁機(jī)打均勻后盛入杯中。

3.用挖球器挖出火龍果肉以竹簽串起與百里香裝飾即完成。

效果

1.紅肉火龍果除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當(dāng)高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護(hù)微小血管的健康。

2.白肉火龍果火龍果含胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、維他命b1、b2、b3及c等營(yíng)養(yǎng)成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達(dá)2公克。

3.藍(lán)莓含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細(xì)胞的健康。

4.優(yōu)酪乳優(yōu)酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機(jī)酸，達(dá)到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善便秘的作用。