現(xiàn)代人越來(lái)越重視養(yǎng)生，利用營(yíng)養(yǎng)食譜養(yǎng)生，是現(xiàn)代人生活的方式之一。在生活中，由于飲食不規(guī)律，造成胃病發(fā)生率越來(lái)越高。胃病正確的名稱應(yīng)為消化性潰瘍。俗話說(shuō)“胃貴在養(yǎng)”，患有胃病的人，除了藥物使用外，利用營(yíng)養(yǎng)食譜治療也很重要。如何養(yǎng)胃呢？將為各位胃病患者，推薦兩款營(yíng)養(yǎng)食譜考。

鮮蘆根粥

配方和服法新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開(kāi)花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來(lái)滑利可口，另有一番滋味。

本方功效蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。