不宜飲咖啡，咖啡的主要成分是咖啡因，它可刺激血糖及血脂增高。咖啡可幫助消化，促使體重增加，這些對心血管病患者極為不利。因此建議高血脂患者最好不要飲咖啡，特別是加很多糖的濃咖啡。

嚴格控制糖類化合物的攝人

碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于糖類化合物。

糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。它不僅是營養(yǎng)物質(zhì)，而且有些還具有特殊的生理活性。例如，肝臟中的肝素有抗凝血作用。血液中的糖與免疫活性有關(guān)。此外，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。糖類化合物對醫(yī)學來說，具有更重要的意義。

但是糖類化合物對于高血脂人的影響很多，機理比較復雜。

低脂高碳水化合物飲食有害無益，攝入過量糖和精制碳水化合物將導致肥胖，一二十年后可患糖尿病和心臟病。