
怎么能既吃米飯保持營養(yǎng),又維持身材?為了降低熱量攝入,可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力,吸水后能形成溶膠和凝膠,延緩胃中食糜的排空速度。
米飯中可加入燕麥補充纖維
最新的營養(yǎng)學研究指出,少吃主食的減肥效果很難長期維持,而且因為缺乏碳水化合物,容易導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)能量不足,出現(xiàn)記憶力下降、失眠、低血糖等不良反應(yīng)。
怎么能既吃米飯保持營養(yǎng),又維持身材?為了降低熱量攝入,可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物??扇苄陨攀忱w維具有很強的吸水膨脹能力,吸水后能形成溶膠和凝膠,延緩胃中食糜的排空速度。