香煎豬排

簡介

高熱量菜譜，吃完素菜后偶爾換換口味，不能常吃，會長肉肉的。

用餐人數：1-2人

食材

主料

200g豬大排

配料

適量油

適量鹽

50g豬排炸粉

適量雞蛋液

適量生粉

制作步驟

1豬排收拾干凈，用肉錘或刀背拍松。

2撒上炸粉，再去蛋液里過一下拍少許生粉，再撒一層豬排炸粉。

3起油鍋將處理好的豬排小火炸至兩面金黃。

4炸成這樣其實就可以吃了，但這時候上面油很多。

5用廚房用紙吸干上面的油。

6切塊裝盤。

小貼士

1.切成條狀有利于小朋友抓著吃。

2.用紙吸下油健康些，成品也好看點。

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