無醬油版紅燒排骨的熱量和減肥功效
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| 無醬油版紅燒排骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬排 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 1000克 | 無醬油版紅燒排骨熱量/卡路里2640千卡 | |||
 熱量2640千卡，相當于畫畫587分鐘消耗的熱量...270 | |||||
無醬油版紅燒排骨的做法共14個步驟
食材主料/輔料
豬排（1000克）、姜（1塊）、白糖（2湯勺）、胡椒粉（1小勺）、香葉（2片）、鹽（2小勺）、八角（2個）、大蔥（1段）、洋蔥（1個）
1/14. 排骨改刀剁成小段
2/14. 煮鍋燒開水，把排骨焯燙一下?lián)瞥?/p>
3/14. 洗去浮沫備用
4/14. 蔥姜，胡椒粒和八角，還有香葉忘了拍了
5/14. 炒鍋放2勺油，放入白糖，小火炒
6/14. 一直把糖炒化，成褐色浮沫狀態(tài)在油面上
7/14. 放入排骨，改大火翻炒
8/14. 不要著急，把排骨炒出油，外皮微焦的狀態(tài)
9/14. 加水，水微微末過排骨
10/14. .再加入備好的八角，胡椒粒，鹽，蠔油，和香葉，燒開后，改小火慢燉
11/14. 洋蔥切成1厘米見方的快狀
12/14. .大約40分鐘后，炒鍋內(nèi)水燒干
13/14. 放入洋蔥
14/14. 在翻炒出油即可
食材功效信息
豬排的熱量264千卡（每100克）；具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、補腎潤燥等功效；可與紫薯、紫甘薯、紅薯搭配；與草莓、草莓醬相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 無醬油版紅燒排骨熱量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白質(zhì)18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉44.5 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀274 毫克