豬排

( zhū pái )

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簡(jiǎn)介豬排并不是我們通常所吃的豬排骨，它是一塊平整的豬肉，沒(méi)有骨頭也沒(méi)有太多肥的，通常我們吃的豬排很多都是里脊肉。豬排的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，是我們身體必不可少的物質(zhì)，是重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

豬排功效：	補(bǔ)鈣、補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎潤(rùn)燥、補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥
豬排用于：	燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、止消渴、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛
豬排禁忌：	濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者、外感病人忌食；肥胖、血脂較高、高血壓者慎食。
豬排適宜：	一般人都可食用。適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無(wú)痰，大便干結(jié)，以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用。

豬排（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量264(千卡)
碳水化合物1.7(克)
維生素B1(硫胺素)0.8(毫克)
維生素B2(核黃素)0.15(毫克)
維生素E0.11(毫克)
維生素A(視黃醇)12(微克)
蛋白質(zhì)18.3(克)
膽固醇165(毫克)
脂肪20.4(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)5.3(毫克)
鋅1.72(毫克)
鐵0.8(毫克)
錳0.05(毫克)
銅0.12(毫克)
鉀274(毫克)
磷125(毫克)
鈉44.5(毫克)
鎂17(毫克)
硒10.3(微克)
鈣8(毫克)

豬排的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克豬排的熱量含量264千卡，100克豬排的碳水化合物含量1.7克，100克豬排的維生素B1(硫胺素)含量0.8毫克，100克豬排的維生素B2(核黃素)含量0.15毫克，100克豬排的維生素E含量0.11毫克，100克豬排的維生素A(視黃醇)含量12微克，100克豬排的蛋白質(zhì)含量18.3克，100克豬排的膽固醇含量165毫克，100克豬排的脂肪含量20.4克，100克豬排的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量5.3毫克，100克豬排的鋅含量1.72毫克，100克豬排的鐵含量0.8毫克，100克豬排的錳含量0.05毫克，100克豬排的銅含量0.12毫克，100克豬排的鉀含量274毫克，100克豬排的磷含量125毫克，100克豬排的鈉含量44.5毫克，100克豬排的鎂含量17毫克，100克豬排的硒含量10.3微克，100克豬排的鈣含量8毫克

豬排GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：