【羊排是什么】 羊排又名羊肋條，即連著羊肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質(zhì)地松軟。適于扒、燒、燜和制餡等。

【性質(zhì)】熱

【五味】甘

【熱量】56.00大卡(234千焦)/100克

【羊排的營養(yǎng)功效】強筋,壯骨,養(yǎng)陰補虛

羊排的營養(yǎng)價值：

羊排適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

1、養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

2、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。

3.壯骨：預防或是輔助治療骨科疾病。

食用羊排的日常注意事項：

1、哪些人群適宜食用羊排?

久病體虛人群。

2、哪些體質(zhì)的人適宜吃羊排?

健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)。

3、哪些體質(zhì)的人不適宜食用羊排?（測一測你的體質(zhì)）

濕熱體質(zhì)。

食用禁忌：

羊排不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。