羊排蘿卜湯的熱量和減肥功效
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| 羊排蘿卜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 50克 | 羊排蘿卜湯熱量/卡路里7千卡 | |||
 熱量7千卡，相當(dāng)于郊游2分鐘消耗的熱量...240 | |||||
羊排蘿卜湯的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊排骨（750克）、白蘿卜（50克）、白蘿卜500克（適量）、青蒜（50克）、枸杞（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、桂皮（適量）、紅棗（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）
1/13. 準(zhǔn)備好所有食才
羊排從冰箱拿出，解凍。
2/13. 蘿卜去皮，洗凈切塊待用。
3/13. 羊排洗凈，放開(kāi)水焯一下，撈出。
4/13. 取砂鍋，放入適量清水，放下羊排。
5/13. 放入姜，紅棗，桂皮，蔥結(jié)，一塊小蘿卜。
6/13. 加適量料酒，大火煮開(kāi)，小火20分鐘.
7/13. 撇去浮沫.
8/13. 撈去蘿卜塊，小火再燉40分鐘.
9/13. 放下蘿卜，大火煮開(kāi)，小火20分鐘.
10/13. 撈去蔥結(jié)，再撇去一些浮油。
11/13. 放適量鹽.
12/13. 放適量胡椒粉與枸杞.
13/13. 放適量雞精，撒上青蒜末即可。
食材功效信息
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促消化、幫助消化、潤(rùn)肺祛痰等功效；可與紫菜、豆腐干、油豆腐搭配；與枇杷、蟲(chóng)草、絲瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羊排蘿卜湯熱量7 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 鈉16 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀280 毫克