老年人冬季養(yǎng)生粥
導讀：紅棗是一味養(yǎng)心補血、健脾益胃的中藥，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、鐵和比一般果品多2-21倍的鈣和磷等物質(zhì)，能增強心臟收縮力，擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。下面推薦幾款老年人保健粥。
4）桂圓肉養(yǎng)生粥
材料：桂元肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。
做法：一并煮粥，早、晚服用。
功效：桂元能健脾補血。營養(yǎng)分析，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質(zhì)、脂肪及鞣質(zhì)。與紅棗配合，適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質(zhì)虛弱等的輔助治療。但風寒感冒、惡寒發(fā)熱及舌苔厚膩時不宜吃。
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