1）何首烏保健粥

材料：何首烏30克煎取濃汁，去渣，加粳米10克，紅棗3-5枚，

做法：同入砂鍋煮粥。將熟時，加入紅糖或冰糖少許調(diào)味，再煮一、二沸即可食用。

食法：可當(dāng)早餐連續(xù)服用；也可每天1-2次，以10天為一療程，間隔5天再服。

功效：

首烏是一味補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血的良藥。首烏中含有一定量卵磷脂，有強(qiáng)壯神經(jīng)作用。首烏還有抗脂質(zhì)過氧化作用，能阻止細(xì)胞受損，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血壓、降低血脂和防治動脈粥樣硬化，延緩衰老。