1、山楂湯

材料：山楂500克，冰糖100克。

做法：洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖，飲湯。

2、山楂茶

材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：將以上的材料，一起研成細末，分為10包。用開水每日沖一包喝。

3、山楂雙耳湯

原料：銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。

做法：將黑木耳和銀耳洗凈，和山楂一起放入砂鍋中，加入500克清水。用中火煮20分鐘，加入冰糖即可。