3、嚴(yán)格控制易被體內(nèi)吸收的單糖

應(yīng)該嚴(yán)格控制容易被體內(nèi)吸收的單糖，如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖及含糖飲料、甜食等。要盡量選擇纖維含量較高的主食，如以糙米或五谷飯取代白米飯，選用全谷類(lèi)面包或饅頭等，同時(shí)與一些根莖類(lèi)蔬菜混合食用，如土豆、芋頭、山藥等，更有利于控制血糖。由于妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，所以早餐食物的淀粉含量必須要少一些。

4、保證蛋白質(zhì)的攝取量

妊娠糖尿病患者的蛋白質(zhì)分解增加，氮丟失得太多，容易發(fā)生氮的負(fù)平衡。因此，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該較正常孕婦增多，每天攝入以100-110克為宜，如雞蛋、牛奶、深紅色肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及豆?jié){、豆腐等黃豆制品，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)占1/3。每天最好喝2杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)。但切不可以把牛奶當(dāng)水喝，這樣容易使血糖過(guò)高。