空心菜，又叫通心菜、無心菜。因?yàn)槠洳斯Ｖ行氖强招牡模苑Q為“空心菜”。是我國南方農(nóng)村普遍栽培的綠色健康蔬菜?，F(xiàn)在被放也有很多，人們通常素炒或者涮火鍋吃?？招牟诉€有很多食療方面的功效。下面隨小編一起來看看。

食療方選

1.治維生素B2缺乏癥：鮮空心菜100克蔥白30克.將空心菜洗凈與蔥白一起煮湯食鹽調(diào)味常服.

2.治糖尿病:鮮空心菜梗60克玉米須30克水煎服每日2--3次.

3.治痢疾：空心菜根100克水煎服每日2次.

4.治肺熱咳血鼻出血:鮮空心菜連根白蘿卜適量同搗爛絞汁1杯用蜂蜜調(diào)服.

5.治小兒夏季熱、口渴、尿黃：鮮空心菜100克馬蹄6個(gè)(切)共煮湯每日服3次連續(xù)6天.

6.治斷腸草中毒、急性砷中毒:鮮空心菜500克用涼開水洗凈切碎搗爛置于消毒紗布絞汁服用.

7.治毒蛇咬傷：鮮空心菜200克米酒20--30毫升.將菜用涼開水洗凈搗爛置消毒紗布中絞汁摻米酒一次沖服.

8.治中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿系結(jié)石、前列腺炎、腎結(jié)核:鮮空心菜500克豬腰200克車前草(鮮)60克.將車前草去根須洗凈放入鍋內(nèi)加清水適量武火煮10分鐘去渣留汁.空心菜、豬腰洗凈切片放人車前草汁內(nèi)煮沸片刻即可.調(diào)味服用。