
入夏以后的天氣會(huì)讓我們覺(jué)的越來(lái)越悶熱,而且多雨的天氣會(huì)讓我們覺(jué)的潮濕不適,從我國(guó)中醫(yī)的角度上來(lái)講,夏季保健,要注意去濕和降溫的問(wèn)題,那么,今天就給大家推薦一些去濕粥供大家養(yǎng)生保健食用。
夏天多煲去濕粥
中醫(yī)認(rèn)為,主要是指濕邪困于脾胃,使胃腸的消化,吸收功能不佳而引起消化系統(tǒng)癥狀,表現(xiàn)為腹部脹悶感,食欲不振,惡心嘔吐,噯氣冷酸,口淡無(wú)味,大便不暢或泄瀉。
在春夏之間,身體困倦,時(shí)覺(jué)頭重、肢乏易疲等。可選用健脾化濕利水之中藥作膳食。如淮山、澤瀉、扁豆、生薏米、木棉花、燈心花煲粥等。這是廣東人夏天煲去濕粥的常用材料,因其氣味甘淡老少咸宜,成為民間普遍采用之食料。
如夏天暑熱口渴,小便黃赤,可用清熱解暑,利水滲濕之荷葉清暑袪濕湯 (荷葉、木棉花、薏苡仁,赤小豆、白扁豆、冬瓜,鴨一只或瘦肉一斤) 可供全家食用,既可消暑又有益于健康。