
做法:
1、綠豆清洗干凈用水泡發(fā),干百合清洗干凈泡發(fā)
2、銀耳泡發(fā),去掉老硬黃色的根部,撕成小塊備用
3、綠豆、百合、銀耳和冰糖一起放入豆?jié){機,加入1000毫升水打成豆?jié){即可
no.2、懶人湯&&上湯綠豆苗
美食特色:常見的吃法有煮粥熬湯,不過要是吃膩的話可以試試生發(fā)些綠豆苗吧,雖然綠豆長成豆芽或豆苗后營養(yǎng)會有所改變,但是大熱天看著綠豆苗的生長過程就會讓心情變的涼爽愉悅,過程和結(jié)果同樣重要。
用料:綠豆苗1把、松花蛋1個、香菇1朵、蒜3瓣、蠔油1勺、植物油10克